M\u0130SAF\u0130R A\u011eIRLAMAK<\/p>\n\n\n\n
Toplumlar\u0131n k\u00fclt\u00fcrel de\u011ferlerini yans\u0131tan en \u00f6nemli davran\u0131\u015flardan biri misafir
a\u011f\u0131rlamad\u0131r. Misafirperverlik, \u00f6zellikle T\u00fcrk k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde \u00e7ok \u00f6nemli bir yere sahiptir. Evine
gelen bir konu\u011fu en iyi \u015fekilde kar\u015f\u0131lamak, ona sayg\u0131 g\u00f6stermek ve rahat etmesini sa\u011flamak,
toplumun k\u00f6kl\u00fc geleneklerinden biridir. Misafir a\u011f\u0131rlama, yaln\u0131zca yemek veya i\u00e7ecek ikram
etmekten ibaret de\u011fildir. As\u0131l \u00f6nemli olan, misafire de\u011fer verildi\u011fini hissettirmektir.
Misafir a\u011f\u0131rlamak, T\u00fcrk k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde s\u0131cak kar\u015f\u0131lama, g\u00fcler y\u00fcz, \u00f6zenli haz\u0131rl\u0131k, c\u00f6mert
ikramlar\u0131 (\u00e7ay\/kahve\/yemek), ho\u015f sohbeti kapsayan k\u00f6kl\u00fc bir gelene\u011fin par\u00e7as\u0131d\u0131r. Misafir,
her zaman bereketin ve payla\u015fman\u0131n simgesi olmu\u015ftur. Sofralar, sadece yemek yenilen yerler
de\u011fil; ayn\u0131 zamanda dostlu\u011fun, sayg\u0131n\u0131n ve payla\u015f\u0131m\u0131n da ifadesidir. Misafir i\u00e7in haz\u0131rlanan
her tabak, ev sahibinin \u00f6zenini ve g\u00f6n\u00fcl zenginli\u011fini yans\u0131t\u0131r. Misafir ba\u015f tac\u0131 edilir, ikramda
kendisine kar\u015f\u0131 herhangi bir kusur i\u015flenmemeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131l\u0131r. T\u00fcrkler \u00e2det, gelenek ve
g\u00f6reneklerince gelen misafiri en g\u00fczel \u015fekilde a\u011f\u0131rlamaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131r.
Haz\u0131rl\u0131k s\u00fcrecinde ilk olarak ev temizlenir ve d\u00fczenlenir, misafirin rahat etmesi i\u00e7in
ortam haz\u0131rlan\u0131r. \u0130kraml\u0131k olarak en g\u00fczel yemekler, b\u00f6rekler, pastalar yap\u0131l\u0131r. Misafirler s\u0131cak
bir tebess\u00fcm ve samimi kelimelerle kap\u0131da kar\u015f\u0131lan\u0131r. Misafir, evin ba\u015fk\u00f6\u015fesine oturtulur. ‘Ho\u015f
geldiniz, sefalar getirdiniz’ demek gelen t\u00fcm misafirlere s\u00f6ylenen i\u00e7ten bir kar\u015f\u0131lamad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
Geleneksel T\u00fcrk evlerinde misafir kolonya ile kar\u015f\u0131lan\u0131r, daha sonra \u015feker ya da \u00e7ikolata
ikram edilir. \u0130kramlar di\u011fer yiyecek ve i\u00e7eceklerle devam eder. \u0130kramlar\u0131n olmazsa olmaz\u0131
\u201c\u00e7ay\u201d veya T\u00fcrk kahvesidir. Sofrada \u00f6zenle haz\u0131rlanan yemekler, lezzetler sunulur. \u0130kramlar\u0131
abartmadan, imkanlar dahilinde en iyisini sunmak yeterlidir. Misafirle kaliteli zaman ge\u00e7irilir,
sohbet edilir ve yaln\u0131z b\u0131rak\u0131lmazlar. Misafire kendini \u00f6zel ve rahat hissettirmek, fiziksel
haz\u0131rl\u0131ktan daha \u00f6nemlidir. Misafirler kap\u0131ya kadar, hatta bazen d\u0131\u015f kap\u0131ya kadar u\u011furlan\u0131r ve
tekrar davet edilirler.
Misafirlikte ev sahibi kadar misafirin de baz\u0131 kurallara uymas\u0131 gerekir:
\uf0b7 Misafirli\u011fe giderken k\u00fc\u00e7\u00fck bile olsa bir hediye g\u00f6t\u00fcrmeli (tatl\u0131, \u00e7ikolata gibi)
\uf0b7 Ev sahibinin ikram\u0131n\u0131 kibarca kabul etmeli
\uf0b7 Misafir gitti\u011fi evde sayg\u0131l\u0131 ve d\u00fczenli davranmal\u0131
\uf0b7 B\u00fcy\u00fcklerin yan\u0131nda sayg\u0131l\u0131 konu\u015fmal\u0131, onlara \u201csiz\u201d diye hitap etmeli ve onlar\u0131n s\u00f6z\u00fcn\u00fc
kesmemeli.
\uf0b7 Ev sahibine y\u00fck olmadan, nezaket ve sayg\u0131 \u00e7er\u00e7evesinde davranmal\u0131
\uf0b7 Davet saatine uymal\u0131
\uf0b7 Giderken te\u015fekk\u00fcr etmeli
K\u0131sacas\u0131, misafirli\u011fin amac\u0131 “hizmet beklemek” de\u011fil, “samimi bir sohbet ve sayg\u0131
ortam\u0131 olu\u015fturmak” olmal\u0131d\u0131r. Misafir a\u011f\u0131rlamak, ayn\u0131 zamanda payla\u015fma ve yard\u0131mla\u015fma
duygular\u0131n\u0131 da peki\u015ftirir.
Misafir a\u011f\u0131rlarken, rahat olal\u0131m. Zaman ve imk\u00e2n neye m\u00fcsaitse onu ikram
edelim. Kalan\u0131n\u0131 dert etmeyelim. G\u00fcler y\u00fcz ve tatl\u0131 dil ve misafirin gelmesinden duydu\u011fu
mutlulu\u011fu hissettirmek, en muhte\u015fem ikramd\u0131r. Geleneksel T\u00fcrk evlerinde ev sahipleri
misafirlerinin rahat\u0131 i\u00e7in ellerinden geleni yapar. Hatta “Misafir umdu\u011funu de\u011fil, buldu\u011funu
yer” atas\u00f6z\u00fc bile, misafirli\u011fin \u00f6nemini ve misafirin her \u015fartta a\u011f\u0131rlanmas\u0131 gerekti\u011fini vurgular.
\u0130slam\u2019da misafir a\u011f\u0131rlamak, Allah’a ve ahirete iman\u0131n bir gere\u011fi, berekete vesile olan
\u00f6nemli bir s\u00fcnnettir. Misafir r\u0131zk\u0131yla gelir, ev halk\u0131n\u0131n g\u00fcnahlar\u0131n\u0131n aff\u0131na ve evde bereketin
artmas\u0131na vesile olur. Misafir “Tanr\u0131 misafiri” olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcr ve en iyi \u015fekilde a\u011f\u0131rlan\u0131r.
Misafire g\u00fcler y\u00fcz g\u00f6stermek, onu a\u011f\u0131rlarken g\u00f6n\u00fclden davranmak ve a\u011f\u0131rlad\u0131ktan sonra
g\u00fczel s\u00f6zlerle u\u011furlamak adab\u0131ndand\u0131r. \u0130slam’da misafirperverlik, Allah r\u0131zas\u0131 i\u00e7in yap\u0131lan,
sevgi ve samimiyete dayal\u0131 bir ibadet ve ahlaki bir erdem olarak kabul edilir.
Misafir a\u011f\u0131rlamay\u0131 seven insana misafirperver denir. Misafirperver insan, ayn\u0131 zamanda
kendine g\u00fcvenen, her ne zaman olursa olsun misafir a\u011f\u0131rlamay\u0131 seven ve her an buna haz\u0131r
olan ki\u015fidir.
Misafir a\u011f\u0131rlamak, madd\u00ee bir menfaat g\u00f6zetilerek yap\u0131lmaz. Misafirperverli\u011finizi
g\u00f6sterirken dikkat etmeniz gereken temel unsurlar, samimi bir selamla\u015fma, i\u00e7ecek ve yemek
ikramlar\u0131, ilgiyle yap\u0131lan sohbetler ve misafire sayg\u0131l\u0131 bir veda etmektir . T\u00fcrk k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde
\u00f6nemli bir yer tutan bu kavram, misafire sayg\u0131 duyarak en iyi \u015fekilde hizmet etmeyi, ho\u015f
sohbet etmeyi ve onlar\u0131 memnun bir \u015fekilde u\u011furlamay\u0131 i\u00e7erir. K\u00fclt\u00fcrel hassasiyetleri g\u00f6z
\u00f6n\u00fcnde bulundurarak misafirlerinizi a\u011f\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131zda, onlar\u0131n kendilerini evlerinde gibi
hissetmeleri sa\u011flan\u0131r ve ev sahipli\u011fi ba\u015far\u0131yla tamamlan\u0131r.
G\u00fcn\u00fcm\u00fczde ya\u015fam tarz\u0131 de\u011fi\u015fse de misafirperverlik gelene\u011fi h\u00e2l\u00e2 \u00f6nemini
korumaktad\u0131r. \u0130nsanlar yo\u011fun hayat temposuna ra\u011fmen sevdikleriyle bir araya gekmekten ve
onlar\u0131 a\u011f\u0131rlamaktan mutluluk duymaktad\u0131r. Bu nedenle misafir a\u011f\u0131rlama, ge\u00e7mi\u015ften g\u00fcn\u00fcm\u00fcze
uzanan de\u011ferli bir k\u00fclt\u00fcrel miras olarak varl\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcrmektedir.<\/p>\n\n\n\n
NAGIHAN AGA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u0130SAF\u0130R A\u011eIRLAMAK Toplumlar\u0131n k\u00fclt\u00fcrel de\u011ferlerini yans\u0131tan en \u00f6nemli davran\u0131\u015flardan biri misafira\u011f\u0131rlamad\u0131r. Misafirperverlik, \u00f6zellikle T\u00fcrk k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde \u00e7ok \u00f6nemli bir yere sahiptir. Evinegelen bir konu\u011fu en iyi \u015fekilde kar\u015f\u0131lamak, ona sayg\u0131 g\u00f6stermek ve rahat etmesini sa\u011flamak,toplumun k\u00f6kl\u00fc geleneklerinden biridir. Misafir a\u011f\u0131rlama, yaln\u0131zca yemek veya i\u00e7ecek ikrametmekten ibaret de\u011fildir. As\u0131l \u00f6nemli olan, misafire de\u011fer verildi\u011fini hissettirmektir.Misafir a\u011f\u0131rlamak, T\u00fcrk k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde<\/p>\n