HANIM GÖBEĞİ Hanım göbeği tatlısı, geleneksel bir Türk tatlısı olmakla birlikte şerbetli hamur tatlıları arasındayer alır ve bölgemizde şekerpare tatlısına benzerliğiyle bilinir. Hanım göbeği, özel günlerin vazgeçilmezlezzetlerinden biri olan şerbetli tatlı tarifleri arasında önemli bir yere sahiptir. Evinize gelen misafirlerinizimest edecek, her lokmasıyla damakları şenlendirecek bu lezzetli tarif, pratik olması sebebiyle tatlıtarifleri arasında dikkat çekmektedir.…

HAYVAN SEVGİSİ “Hayvan sevgisi” ifadesi, insanların hayvanlara karşı duyduğu sevgi, merhamet ve koruma duygusunu anlatır. İnsanın doğaya ve diğer canlılara duyduğu saygı, empati ve vicdan duygusunun en güzel yansımalarından biridir. Her canlı, tıpkı insanlar gibi yaşamaya, sevilmeye ve korunmaya layıktır. Hayvanları sevmek, doğayı ve yaşamı sevmek demektir. Bizim inancımız gereği de hayvanlara duyarlı davranmak, onlara…

EĞİTİM VE İNSAN OLMA SANATIİnsanı eğitmek, yalnızca bilgi aktarmak değildir; insanı eğitmek, kalbine dokunmak, ruhunu aydınlatmak, vicdanına seslenmektir. Gerçek eğitim, insanın içindeki insanı bulma çabasıdır. Çünkü aklı ve duygularıyla insan olmak, doğuştan gelen bir durum değil, ömür boyu süren bir öğrenme hâlidir.Günümüzde eğitim deyim yerindeyse bir yarışa dönüştü. Sayılar, notlar, başarı grafikleri… Ama insan olmanın…

ÇOCUKLARDA DÜRTÜSELLİK DOĞUŞTAN GELEN BİR GÜÇ, ÖĞRENİLEN BİR KONTROL Bir çocuk bir anda ağlayabilir, bağırabilir ya da arkadaşının sırasında ki kalemi izinsiz alabilir. Yetişkinler çoğu zaman bu tür davranışları ‘’ yaramazlık’’ olarak görür. Oysa bu tepkilerin arkasında, doğuştan gelen bir özellik olan dürtüsellik bulunabilir. Dürtüsellik, sadece çocukluk dönemine özgü bir zorluk degil, aslında her…

MEVSİMİ SAKLAMAKŞİMDİ TAM TURŞU ZAMANI Fermente gıdalar, yüzyıllardır geleneksel diyetlerin bir parçası olmuş, modern bilimin ise son yıllarda yeniden keşfettiği doğal sağlık destekçileridir. Özellikle ev yapımı turşular, probiyotik içerikleriyle yalnızca damak tadının değil, bağırsak sağlığının da en büyük destekçilerinden birisidir. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu, birçok kişi tarafından sadece iştah açıcı bir ek besin…