BASKI YEMEĞİ Yaz mevsiminde, bahçeden toplanan taze sebzelerinin doyulmaz tadı, şüphesiz ki hepimizin damağında ayrı bir lezzet bırakır. Batı Trakya`nın, belki de her bölgesinde bilinmeyen veya farklı isimlerle telaffuz edilen “baskı yemeği” aslında çok eski bir geçmişe sahip olup nenelerimizden bizlere miras. Az malzeme ile kolay hazırlanmasının yanı sıra, lezzeti sebebiyle de tercih edilen bu…
NEDEN BEN? Çağımızın hastalığı olarak nitelendirilen kanser artık en yaygın hastalıklardan bir tanesi olmasına ve özellikle erken teşhisle pek çok hayat kurtarılmasına rağmen bazen belirtiler göz ardı edilebiliyor veya teşhis konulduktan sonra kişiler ne yazık ki umudunu yitirebiliyor, aslında kanserle birlikte psikolojik savaş da başlıyor… Yapılan araştırmalara göre, kadınlarda meme kanserinden sonra en sık rastlanan ikinci…
BİLİŞSEL ÇARPITMALAR VE ZİHİNSEL TÜKENMİŞLİK Hepimizin zihninden gün içinde pek çok düşünce geçer. Bu düşüncelerin bazıları bize yardımcı olurken, bazıları da moralimizi bozar ve enerjimizi tüketir. Özellikle olumsuz, abartılı ya da gerçeği tam yansıtmayan düşünceler bizi daha fazla yorabilir. Psikolojide bu tür hatalı düşünme biçimlerine ‘’bilişsel çarpıtmalar’’ denir. Bu yazıda ve bizi nasıl tükenmiş…
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE YAŞATILAN HAMAM GELENEĞİ HAMAM denince akla sıcak suyu, keseleri, aromatik kokuları, göbek taşları ve sabunlarıyla yapılan rahatlatıcı, temizleyici masaj gelir. “Hamam” kelimesi Arapçada banyo, İbranicede ise sıcak anlamına gelmektedir. Yıkanma ve arınma yeri olarak bilinen hamamlar, kullanıldıkları medeniyete göre çeşitli kültürel kodlara sahip olmuştur. İlk Hamamların 2500 yılında Dravidler tarafından yapıldığı bilinmektedir. Geleneksel hamam kültürü,…
EĞİTİMLE GELEN AİDİYET DUYGUSU Eğitim, bir çocuğun gözlerindeki merakla başlar; bir soruyla, bir hayalle, bir öğretmenin içten gülümsemesiyle şekillenir; öğretim olur.Bilgi öğretmek elbette kıymetlidir, ama eğitim dediğimiz şey yalnızca sayfalar dolusu bilgi değildir. Bireyin kendini tanıma, hayata tutunma ve bir yere ait olduğunu hissetme sürecidir. Bu nedenle eğitim, sadece aklı değil, duyguları da beslemelidir.Aidiyet duygusu…
” Alerjiler ve İntoleranslar: Vücudun Sınırlarını Keşfetmek” “Vücudun Kendi Düşmanı: Alerjilerin Gizemli Dünyasına Yolculuk” Özellikle son yirmi yılda tüm dünyada besin alerjilerinin %10 oranında çarpıcı bir biçimde arttığı gözlenmektedir. İnsan vücudu her gün çevrede bulunan birçok farklı madde ile ister istemez karşılaşmaktadır. Bu maddelerin büyük bir kısmı işlenerek kullanılabilse de bazıları insan vücuduna zarar verebilecek…
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği Aylık Dijital Dergisi Pusula Ağustos Ayı Sayısı ile Sizlerle. Keyifli Okumalar Dileriz… PUSULA DERGİ SAYI 54-AĞUSTOSİndir
