Daily Archives: Ağustos 7, 2025

13. Geleneksel GAT Festivali Coşkuyla Gerçekleşti

BTAYTD çatısı altında faaliyetini sürdüren Genç Akademisyenler Topluluğu tarafından organize edilen 13. GAT Festivali coşku dolu bir atmosferle gerçekleşti. GAT’ın geleneksel hale getirdiği festival Gümülcine şehir meydanında 03 Ağustos 2025 pazar akşamı gerçekleştirildi. Festivalin açılışında GAT Başkanı Hilmi Eren Sait ve BTAYTD Başkanı Dr. Hüseyin Baltacı konuşma yaptı. Ardından Gönen Molla ve Darbuka Ritim Atölyesi…

PUSULA DERGİSİ TEMMUZ 2025 SAYISI- BESLENME BİLİMİ

ANANAS VE BROMELAİN: DOĞANIN MUCİZEVİ ENZİMİ NE İŞE YARAR? Diyet listelerinde sıklıkla gördüğümüz ananas, içinde hangi maddeleri barındırır hiç düşündünüz mü? Aslında ananasın tadı ve kokusunun güzel olması dışında sağlık üzerine birçok olumlu etkisi de vardır. Ananas, bromelain adlı çok önemli bir enzim içerir. Peki nedir bu adını son dönemlerde sıklıkla duyduğumuz bromelain? Sağlık açısından…