MEVSİMİ SAKLAMAKŞİMDİ TAM TURŞU ZAMANI Fermente gıdalar, yüzyıllardır geleneksel diyetlerin bir parçası olmuş, modern bilimin ise son yıllarda yeniden keşfettiği doğal sağlık destekçileridir. Özellikle ev yapımı turşular, probiyotik içerikleriyle yalnızca damak tadının değil, bağırsak sağlığının da en büyük destekçilerinden birisidir. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu, birçok kişi tarafından sadece iştah açıcı bir ek besin…