ENGİNAR VÜCUDU YENİLEYEN ŞİFA DOLU BİR ÇİÇEĞİ YEMEK Enginar aslında bir sebze değil, bir çiçek tomurcuğudur. Henüz açmamış dev bir deve dikeni çiçeğidir. Eğer dalında bırakılırsa, o sert yaprakların arasından mor-mavi tonlarda son derece gösterişli bir çiçek açar. Ancak tabağımıza gelen şey, bitkinin çiçek açmadan hemen önceki halidir. Bu da enginarı gastronomi açısından oldukça…
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği Aylık Dijital Dergisi Pusula Haziran Sayısı ile Sizlerle. Keyifli Okumalar Dileriz… PUSULA HAZİRANİndir
Mendilin Sessiz Dili Bugün birine mesaj atmak için telefonumuza sarılıyoruz. Emojiler, kısa mesajlar, sosyal medya derken duygularımızı anlatmanın yüzlerce yolu var. Peki ya telefonların olmadığı zamanlarda insanlar ne yapıyordu? İşte burada devreye kendisi küçük ama anlamı büyük bir eşya giriyor: mendil. Eskiden mendil sadece ter silmek ya da cebimizde taşımak için kullanılmazdı. Aynı…
Notaların Ötesinde Bir Zihinsel Miras: Enstrüman Eğitiminin Bilişsel Gücü Bir çocuk piyano tuşlarına bastığında ya da bir keman yayını çektiğinde, beyninin farklı bölgeleri birbirine yüksek hızda sinyaller göndererek tam bir uyum içinde çalışmaya başlar. Bu, sadece bir melodi üretme süreci değil; beynin işleyiş biçimini kalıcı olarak değiştiren nöroplastisite mucizesidir. Zihnin Senfonisi: Sağ ve Sol Beynin…
MANTI: KÜÇÜK HAMURUN BÜYÜK HİKÂYESİ Dünyanın farklı mutfaklarında karşımıza çıkan hamur işi yemekler arasında mantı, hem lezzeti hem de kültürel derinliğiyle özel bir yere sahiptir. Mantı, Türk mutfağının en sevilen ve simgeleşmiş hamur işi yemeklerinden biridir. İnce açılmış hamurun kıymalı, baharatlı harçla doldurularak küçük bohçalar şeklinde kapatılması ve haşlanmasıyla yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir. Orta…
BAZEN BİR İLMEK İÇİMİZDEKİ DÜĞÜMÜ ÇÖZER Bizler, çocukluğumuzdan itibaren etrafımızda örgü ören anneanne, babaanne, anne, teyze ve komşularımızı görerek yetişen bir nesil olduk. Günlük hayatımızın bir parçasıydı adeta. Annelerimiz bize süveter, hırka, kazak örer; okula giderken soğuk kış günlerinde bizi sıcacık tutardı. Yaşça daha büyüklerimiz ise, daha çok patikler örer, ayağımızı onlarla ısıtırdık. Bizler örgü…
YAZI DİZİMİZİN SON BÖLÜMÜNDE PSİKOLOG İNCİ HAKKI İLE NARSİSİZMİN İLİŞKİLER ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİ VE TEDAVİ YÖNTEMLERİNİ ELE ALIYORUZ, UZMAN ÖNERİLERİ İLE HEM FARKINDALIK HEM DE ÇÖZÜM YOLLARINI SİZ OKURLARIMZLA PAYLAŞIYORUZ. KEYİFLİ OKUMALAR DİLERİZ. Narsisizmin ilişkiler üzerindeki etkileri nelerdir? Narsist kişilerle nasıl başa çıkılır? Narsisizmin ilişkiler üzerindeki etkisi tabi ki olumsuzdur. Az önce de bahsettiğimiz gibi narsist…
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği “Mesleki Tanıtım ve Rehberlik Kolu”nun 18 Mayıs 2026 Pazartesi günü düzenlediği etkinlikte, ortaokul öğrencilerine yönelik “Düşüncelerim ve Davranışlarım Sahneye Çıkıyor” konulu atölye çalışması gerçekleştirildi. Çocukların kendilerine ait düşünce, duygu ve davranışlarının farkına varmaları, bunları sorgulamaları ve sonuçlar çıkarabilmeleri amacıyla hazırlanan çalışma, eğlenceli bir oyuna dönüştü. Önceden hazırlanan ve çocuk…
