NEDEN 21 GÜN ŞEKERSİZ ? Sağlığın kilidini 21 gün şekersiz beslenerek açmaya var mısın ? Nörobiyolojik ve Metabolik Bir Yeniden Yapılanma Sürecine Hoşgeldiniz! Günümüzde ilave şeker tüketimi, küresel ölçekte artış göstermektedir. Ne yazık ki modern beslenme düzeninde şeker, “sağlıklı” olarak pazarlanan birçok gıdada gizli bir şekilde bulunduğu için farkında olmadan en sık tükettiğimiz maddelerden biri…
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği bünyesinde faaliyet gösteren Mesleki Tanıtım ve Rehberlik Kolu, 6 Mart 2026 tarihinde “Kişisel Gelişim Atölyeleri” çerçevesinde “Farklılıkları Anlamam” konulu bir oturum gerçekleştirdi. Sunumu Lise son sınıf öğrencileri İrem ve Zeynep gerçekleştirdi. Sunum özel gereksinimli çocuklar ve özel eğitim konularına genel bir bakış sunuldu. Programda özel gereksinim türleri ele alınırken,…
Son günlerde ortaya çıkan Epstein dosyaları, yalnızca bir skandalı değil, küresel güç ilişkilerinin karanlık yüzünü de görünür kılarak dünya gündemini kökten değiştirdi. Belgelerin yarattığı şok dalgası, sıradan insanların uzun süredir sezdiği fakat adını koymakta zorlandığı bir gerçeği yeniden hatırlattı: Güç, çoğu zaman görünenden çok daha karmaşık, çok daha kapalı devre bir yapıya sahiptir. Bu küresel…
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği Aylık Dijital Dergisi Pusula Şubat Sayısı ile Sizlerle. Keyifli Okumalar Dileriz. PUSULA DERGİ SAYI 60 – ŞUBATİndir
OLD BUT GOLD: SALEP Kış aylarının soğuk günlerinde içimizi ısıtan, buharı üstünde tüten bir fincan salep, aslında binlerce yıllık bir doğa hikâyesini içinde taşır. Tarçınla süslenmiş bu sütlü içecek, sadece bir lezzet değil; toprak, sabır ve zamanın birleşiminden doğan nadir bir mucizedir. Salep, market raflarında gördüğümüz sıradan bir toz gibi görünse de aslında öyle değildir.…
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği Aylık Dijital Dergisi Pusula Ocak Ayı ile Sizlerle. Keyifli Okumalar Dileriz. PUSULA DERGİ SAYI 59-OCAKİndir
Batı Trakya mutfağının geleneksel tatlılarından bir tanesi ile karşınızdayız. Rengiyle ve lezzetiyle kendine hayran bırakan, zerde tatlısı tarifini bugün sizlerle paylaşıyor olacağım. Peki zerde tatlısı nedir? Zerde, geçmişten günümüze kadar uzanmış olsa da biraz da unutulmaya yüz tutmuş bir tatlıdır aslında…Zerde, Batı Trakya’nın belli bölgelerinde karşılaştığımız yöresel tatlılardan bir tanesidir. Zerde tatlısının hikayesi bilinmese de…
Bugün, Batı Trakya Müslüman Türk Azınlığının tarihine bir onur ve adalet mücadelesi olarak kazınmış olan 29 Ocak 1988 olaylarının 38.yıldönümünü anmaktayız. 24 Temmuz 1923 tarihinde imzalanan Lozan Barış Antlaşması ile Yunanistan’a emanet edilen Batı Trakya Müslüman Türk Azınlığı geçen yıllar içerisinde vatandaşlık bilincine hakim bir şekilde, yaşadığı ülke olan Yunanistanın kanunlarına saygılı bir yaşam idame…
