Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği bünyesinde faaliyet gösteren Mesleki Tanıtım ve Rehberlik Kolu, 2 Mart 2022 Çarşamba günü lise öğrencilerine yönelik Gastronomi ve Mutfak Sanatları konulu çevrimiçi bir söyleşi gerçekleştirdi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gastronomi bölümü mezunu Batuhan Kadı kısaca kendini tanıtarak söyleşiye başladı. Ardından gastronomi nedir, bu bölümü tercih etme sebebi ve gastronomi bölümünden mezun olanlar ne iş yapar gibi sorulara kapsamlı yanıtlar vererek, bu bölümü tercih edecek öğrencilerin öncelikle mutfağa ilgi ve meraklarının olması gerekliliğine vurgu yaptı. Öğrencilere öneri ve tavsiyelerde bulunan konuşmacı, bu bölümün daha çok teorik bilgiye dayandığını, öğrencilerin lisans eğitimi sonrasında gastronomi bölümünde yüksek lisans yaparak, kendilerini akademik alanda da geliştirebileceklerini ifade etti.
Son olarak da diplomanın yurtdışında denkliği konusuna bilginin ardından, öğrencilerden gelen sorulara verilen yanıtlar ile söyleşi son buldu.
