Author admin

Zamanın Kalbinde Bir Çocuk: Momo Üzerine Bir Deneme Bazı kitaplar vardır; yaşınız, mesleğiniz, ruh haliniz ne olursa olsun, elinize alır almaz sizi başka bir dünyanın eşiğine getirir. Onlar bir çocuğun hikâyesiyle yola çıkar fakat bir toplumun, bir çağın ve hatta insanlığın kalbine dair çok daha büyük şeyler anlatır. Michael Ende’nin Momo’su işte tam da böyle…

YAPRAK SARMA Batı Trakya Türklerinin mutfağı, yaprak sarma gibi geleneksel lezzetlerle zengin bir mirasa sahiptir. Geçmişten günümüze yaprak sarma, hem saray sofralarında hem de halk arasında sıkça tüketilen bir yemek olarak önemli bir yer tutmuştur. İncecik asma yapraklarına dikkatlice sarılarak hazırlanan dolma, farklı iç malzemeleriyle zenginleştirilmiştir. Yaprak sarma, geleneksel Batı Trakya Türklerinin mutfağının özel günlerdeki…

ANNE SÜTÜ VE EMZİRME Anne sütü ve doğumdan sonra gelen ilk sarı süt, bebek için çok önemlidir. Anneden İlk 5 gün içinde az miktarda salgılanan sarı renkli kolostrum (ilk süt) adını verdiğimiz anne sütü protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Besinsel değerinden ziyade bağışıklığa karşı koruyucu olması asıl işlevidir. Bebeğin ilk aşısı olarak tanımladığımız kolostrum,…

MEVSİMDEN FAZLASI: YAZ – Ruhsal Bir Uyanışın İzinde- Yılın belli zamanları vardır ki yalnızca takvimde değil insanın içinde de bir şeyleri değiştirir. Yaz mevsimi, bunların belki de en etkilisidir. Güneşin yükseldiği, günlerin uzadığı, doğanın en cömert hâlini aldığı bu dönem; yalnızca dış dünyayı değil iç dünyamızı da dönüştürür. Güneşin sıcaklığı bedenle birlikte ruhu da sarar.…

GÖRDÜĞÜMÜZDEN FAZLASI Görsel İletişim Nedir? Görsel iletişim; renkler, semboller, grafikler ve görsel düzenlemeler yoluyla iletinin aktarılmasıdır. İnsan, yüzyıllar boyunca yalnızca kelimelerle değil görsellerle de iletişim kurdu. Mağara duvarlarına çizilen resimlerden günümüzün dijitan tasarımına kadar uzanan bu yolculukta görsel iletişim her zaman güçlü bir araç oldu. Örneğin kırmızı ışıkta durmamız gerektiğini bize kimse…